เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ for Dummies

เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ for Dummies

Blog Article

     ส่วนใหญ่เวลาทอดไข่ดาวเสร็จใหม่ ๆ ก็ฟูแค่ชั่วอึดใจเดียว แต่ถ้าหากใครได้ลองทำไข่ดาวก้อนเมฆ รับรองว่าไข่ดาวฟองนี้จะฟูจนคำสุดท้าย เพราะก่อนเอาไข่ไปทอดหรืออบได้มีการตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็งก่อน เอาล่ะ… มาลองทำกันเลยค่ะ

แค่ได้กลิ่นผอมๆ มาพร้อมผงกะหรี่สีเหลือง ราดบนข้าวสวยร้อนๆ หรือผัดคลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์ ก็น้ำลายไหล ใครยังไม่มีไอเดีย เมนูอาหารตามสั่งนี้ก็เป็นอีกตัวเลือก

ใครอยากเปิดร้านขายอาหารตามสั่ง เข้ามาจดสูตรกันเลย มีทั้งอาหารจานเดียว เช่น เมนูยำ ข้าวผัด เมนูเส้น เป็นต้น และมีเมนูกับข้าว เช่น ผัดกะเพรา ผัดผัก ผัดผงกะหรี่ เป็นต้น ลองลิสต์เมนูที่อยากขายกันได้เลยจ้า

อาหารเช้ากินอะไรดีที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพต้องยกให้โยเกิร์ต ไม่ว่าจะเป็นรสผลไม้หรือรสธรรมชาติก็ช่วยรองท้อง ที่สำคัญยังดีต่อระบบขับถ่ายอีกด้วย

          เอาใจคนชอบกินไข่ดาวที่มีไข่ขาวกรอบ ๆ และไข่แดงไหลเยิ้ม โดยเทคนิคการทำไข่ดาวกรอบอยู่ที่การควบคุมความร้อนของน้ำมัน คือน้ำมันต้องร้อนและปริมาณน้ำมันต้องมากพอ ถ้าอุณหภูมิของน้ำมันน้อยเกินไป ไข่ขาวก็จะไม่สุกกรอบ แต่ถ้าอุณหภูมิของน้ำมันร้อนเกินไป ไข่ขาวก็จะไหม้ได้

อาหารเช้ากินอะไรดีให้ได้รับสารอาหารและคุณประโยชน์เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย หลายคนอาจจะยังไม่มีไอเดีย สามารถเลือกเมนูได้ดังต่อไปนี้

ลาบคือ อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ โดยจะนำมาสับ ปรุงรส พร้อมทั้งใส่วัตถุดิบพิเศษ เพิ่มความหอม อร่อย และนัวมากยิ่งขึ้น ทำให้กลายเป็นเมนูกินง่ายแสนอร่อย

สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูหมูสามชั้นทอดน้ำปลามีทั้งหมด ดังนี้

มาม่าผัดขี้เมาหมู จัดเต็มหมูเน้น ๆ ผัดกับซอสผัดขี้เมารสเข้มข้นและจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรคละคลุ้ง เส้นมาม่าเหนียวนุ่มกำลังดี เลิฟเลย

เมนูผัดขี้เมาทะเล จัดเต็มซีฟู้ดสดจากทะเล ผัดกับเครื่องสมุนไพรและผักตามชอบ รสชาติเผ็ดร้อนโดนใจ แค่คิดจะสั่งก็ใจบางแล้ว

พริกหยวกหลากหลายสี นอกจากจะมีกลิ่นหอม เพิ่มรสชาติที่ดีให้กับเมนูอาหารแล้ว ยังช่วยเติมแต่งสีสัน เพิ่มความน่ากินให้กับอาหารจานนั้นๆ ด้วย

หมูผัดพริกหยวก เคี้ยวนุ่มจากเนื้อสัตว์ เข้ากันดีกับรสเผ็ดบาง ๆ จากพริก ราดบนข้าวสวย เพิ่มไข่ดาวอีกสักฟองสุดฟิน

เมนูชุบแป้งทอดสุดคลาสสิกจากญี่ปุ่น นิยมนำเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ โดยเฉพาะกุ้งไปชุบแป้งทอดกรอบให้เหลือง นอกจากนี้นำผักไปทอด เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกินผัก เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ เพราะสามารถกินได้ง่าย

หั่นหมูสามชั้นที่ทอดเสร็จแล้วเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมกับจัดวางใส่จานให้สวยงาม และเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียว เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำจิ้ม หรือเครื่องจิ้มต่างๆ ตามใจชอบ